Разхищение на храна Разхищение на храна 

Папата: не се задоволявайте с абстрактни стратегии в борбата с глада

В послание към участниците в 47-ата сесия на Управителния съвет на Международния фонд за развитие на земеделието (IFAD), която започна на 14 февруари 2024 г. в Рим, папата припомня проблема с разхищението на храната.

Светла Чалъкова - Ватикана

Докато милиони души затягат коланите си, чрез „правилното разпределение на храната би било достатъчно да се нахранят всички, които страдат от глад“. Това подчертава Светият отец в послание до ръководството на структурата на ООН, отбелязвайки също че „храната, която се губи всяка година, води до емисии на огромно количество парникови газове“.

„Довеждаме света до опасен предел: климатът се променя, ресурсите се изчерпват без мярка; конфликтите и икономическите кризи застрашават оцеляването на милиони хора“, отбелявза папата, припомняйки, че селските общности страдат преди всичко, защото „нямат ресурсите да се справят с предизвикателствата на изменението на климата и конфликтите и са лишени от достъп до финансиране“.

В този хоризонт, продължава той, са включени коренните населения, жертва на „лишения и нарушения на техните права“, но също жените, стълбовете на оцеляването за „повече от половината семейства, страдащи от хранителна несигурност“, и младите хора които „ притежават важен потенциал за иновации и положителна промяна“.

Ето защо – пише папата - за да се изправим срещу глада и бедността, не можем да се задоволим „с абстрактни стратегии или непостижими ангажименти“, но трябва да се култивира „надеждата, която произтича от колективните действия“. И това сътрудничество - е неговото пожелание - трябва да има за цел „изграждането на по-приобщаваща селскостопанска и хранителна система“, с изследователски и технологични програми, „които насърчават устойчиво и екологично земеделие“.

За да се намали разхищението и да се подкрепи справедливото разпределение на ресурсите, Франциск посочва инвестициите „в транспортта и съхранението“, способни „да намалят загубите на дребните фермери, които произвеждат една трета от консумираната храна дневно“. Вашите предложения и действия, е последният призив на Франциск към фонда, „отразяват универсалните ценности на справедливост, солидарност и състрадание и са насочени към общото благо и към работата за мира и социалното приятелство“.

15 Февруари 2024, 11:57