Ferenc pápa üzenete a pazarláscsökkentés napjára: Az élelmiszer nem lehet spekuláció tárgya
P. Vértesaljai László SJ – Vatikán
A Szentatya bevezetőjében köszönetet mond a lehetőségért, hogy szólhat ezen az eseményen, amelynek célja, hogy rávilágítson egy olyan probléma súlyosságára, amelyet nem lehet figyelmen kívül hagyni a mai nehéz időszakban. Ha az élelmiszert nem megfelelően használják fel, akár veszteség, akár pazarlás révén, akkor kiszolgáltatjuk magunkat a „leselejtezés kultúrájának”, ami pedig az alapvető értékek iránti érdektelenség megnyilvánulása, illetve egy olyan kötődés, mely jelentéktelen dolgokhoz ragaszkodik. Annak tudatában, hogy emberek sokasága nem tud hozzájutni a megfelelő élelemhez vagy az annak beszerzéséhez szükséges eszközökhöz – ami pedig minden ember alapvető és elsőbbségi joga –, továbbá látva, hogy az élelmiszert a szemétbe dobják, vagy a hozzájutásukhoz szükséges erőforrások hiánya miatt megrongálják, mindez valóságon szégyenletes és aggasztó mindazok számára, akiket megilletne az élelem.
Hangozzék fel az éhezők kiáltása a döntéshozatal központjaiban
Az élelmiszerek elvesztegetése és pazarlása egyaránt sajnálatos tények, mert megosztják az emberiséget azok között, akiknek túl sok van és azok között, akiknek hiányoznak az alapvető dolgok, továbbá mert növelik az egyenlőtlenségeket, igazságtalanságokat szülnek és megtagadják a szegényektől azt, amire szükségük van a méltó élethez. Ferenc pápa üzenete leszögezi, hogy a mindennapi betevő falattól így vagy úgy megfosztott éhezők kiáltásának fel kell hangzania a döntéshozatal központjaiban. Egyéb más érdekek pedig nem hallgathatják el, nem fojthatják el az éhezők kiáltását, tekintve, hogy a világ élelmezés- és táplálkozás-biztonságának helyzetéről szóló idei Jelentés (SOFI 2022) legfrissebb adataiból kiderül, hogy tavaly jelentősen megnőtt az éhezők száma bolygónkon az emberiséget sújtó sokféle válság eredményeképpen is. Ferenc pápa ismételten hangsúlyozza: „Gyűjteni kell az újraelosztáshoz, nem pedig termelni, hogy aztán szétszórják azt”, ahogy azt az Európai Élelmiszerbankok Szövetsége tagjaihoz intézett beszédében mondta 2019. május 18-án. Ahogy már korábban is jelezte, soha nem fog beleunni abba, hogy újból és újból hangsúlyozza: „az étel leselejtezése az ember leselejtezését jelenti!”
Az élelmiszer nem lehet spekuláció tárgya
Az egész nemzetközi közösséget mozgósítani kell, hogy véget vessen a „bőség siralmas ellentmondásának”, amit Szent II. János Pál harminc évvel ezelőtt oly tisztánlátással elítélt már 1992-ben a Nemzetközi Táplálkozási Konferencia megnyitóján. A világban megvan a szükséges élelem ahhoz, hogy senki ne feküdjön le korgó gyomorral! Több mint elegendő élelmiszert állítanak elő 8 milliárd ember táplálására. A kérdés valójában a társadalmi igazságosságra vonatkozik, tehát arra, hogyan szabályozzák az erőforrásokkal való gazdálkodást és a vagyonelosztást. Az élelmiszer nem lehet spekuláció tárgya. Az élet az ételen múlik. Botrány, hogy a nagy termelők a meggazdagodás jegyében a kényszerítő fogyasztási hajlandóságát szorgalmazzák, anélkül, hogy az emberek valós szükségleteit is figyelembe vennék. Hagyjanak fel végre az élelmiszerspekulációval! – hangzik Ferenc pápa erélyes felszólítása. Hagyják abba végre, hogy az élelmiszert, amely mindenkinek alapvető java, kevesek számára a kupeckedés eszköze legyen!
Az élelmiszer-pazarlás vagy élelmiszer-elvesztegetés megrontja a Földet is
Ferenc pápa üzenete rámutat az élelmiszer-pazarlás vagy élelmiszer-elvesztegetés egy másik káros hatására, ugyanis jelentős mértékben hozzájárul az üvegházhatású gázok kibocsátásának növekedéséhez és ezáltal a klímaváltozáshoz, annak számos káros következményeivel együtt. A föld, amelyet kapzsin kizsákmányolunk, felnyög fogyasztói túlkapásaink miatt és könyörög, hogy hagyjuk abba a helytelen bánásmódot és azt tetteink irányváltásával semmisítsük meg. A fiatalok mindenekelőtt azt kérik tőlünk, hogy gondoljunk rájuk, szegezzük szemeinket rájuk és tágítsuk ki szívünket és mindenünket beleadva gondoskodjunk a közös otthonunkról, ami Isten kezéből került ki és amit meg kell őriznünk, jó cselekedetekkel válaszolva az általunk okozott rosszra.
Itt az ideje, hogy sürgősen cselekedjünk és a közjót keressük!
Üzenete utolsó részében a pápa konkrét tetteket sürget, hiszen ilyen horderejű kérdésekben nem elégedhetünk meg szónoki fogásokkal, amelyek aztán a feledékenység, kicsinyesség vagy kapzsiság miatt a meghiúsulás nyilatkozataival végződnek. Itt az ideje, hogy sürgősen cselekedjünk és a közjót keressük! Sürgős, hogy az államok, a nagy multinacionális cégek, egyesületek és magánszemélyek – kivétel nélkül mindenkinek – hatékonyan és őszintén válaszoljanak az igazságot követelő éhező emberek szívszorító kiáltására! Mindenki arra hívatott, hogy tudatosan és felelősségteljesen alakítsa át életmódját, hogy senki ne maradjon le és mindenki megkapja a számára szükséges élelmiszert, mind mennyiségben, mind minőségben. Tartozunk ezzel szeretteinknek, a jövő nemzedékeinek és azoknak, akiket gazdasági és egzisztenciális nyomor sújt. A Mindenható Isten áldja meg a FAO műveit az egész emberiség javára! – zárul Ferenc pápának az Élelmiszer-veszteség és pazarlás csökkentésének világnapjára írt üzenete.
