Папа Франциск: нека осъзнаем, че храната е дар от Бога

„В настоящия период на взаимосвързани кризи, посланието на Христос, дори за невярващите, ни приканва не просто да даваме храна, а да отдаваме себе си в служба на другите, признавайки и гарантирайки централното място на човешката личност“. Приоритет, който „може да бъде защитен само ако се върнем към вярата в братството и солидарността, които трябва да вдъхновяват отношенията между хората и между народите“. Това е сърцевината на посланието, което папа Франциск изпраща до генералния директор на FAO, Ку Донгю, по повод втория Световен форум по храните (Wff), който се провежда в Рим, в централата на организацията на ООН по прехрана и селско стопанство, и онлайн, от 17 до 21 октомври, на тема „Здравословни диети, здрава планета“ с акцент върху „Младежки действия“, „Наука и иновации“ и „Инвестиции“.

Сакралността на хляба

Папата поздравява всички участници "и всички онези, които се ангажират и се стремят всеки ден да изкоренят глада и бедността в света". Също така припомня, че „храната е от съществено значение за човешкия живот, защото участва в неговата сакралност и не може да се третира като обикновена стока. Храната е конкретен знак за добротата на Създателя и плодовете на земята”. Франциск припомня уважението на своите баба и дядо, което са имали към хляба: „те го целунаха, докато го носеха на масата и не позволиха дори троха да отиде на вятъра”. Самият Христос в Евхаристията, подчертава папата, „направи Себе Си хляб, жив хляб за живота на света“. Уважаването на храните „и предоставянето им на първостепенно място, което имат в човешкия живот“, обяснява папа Франциск, ще бъде възможно само ако не се интересуваме само от „тяхното производство, наличност и достъп, както и техническите мерки на търговията със селскостопански продукти“, а да разберем, „че те са дар от Бог, на който ние сме просто управители“.

Приоритет на човека с реалните му нужди

Както папата изтъкна в неотдавнашните си послания до ФАО, последното от които за Световния ден на прехраната на 14 октомври, „нашата първа грижа трябва да бъде насочена към човешкото същество, разглеждано в неговата цялост и отчитайки неговите реални нужди, по-специално тези на онези, които нямат основни средства за препитание за оцеляването си“. Франциск завършва, като поверява на Бог „плодовете от тази среща да увеличичат инициативите и решенията насочени за доброто и бъдещето на цялото човечество“.

Отговорността на младите хора за по-добро хранително бъдеще

Водещо събитие в рамките на Световния форум по храните е Глобалния младежки форум, посветен на младите хора  (Fao Science and Innovation Forum), който е демонстрация на нови идеи за иновативна и устойчива прехрана, както и Инвестиционният форум на ФАО (Fao Hand-in-Hand Investment Forum) за проекти, които вече могат да бъдат финансирани и търсят инвеститори. Тези три взаимосвързани форума ще предложат смели и приложими решения за катализиране на трансформацията на нашите агро-хранителни системи в светлината на настоящите предизвикателства и кризи, обясняват организаторите. Основната цел е важността на сътрудничеството между настоящите и бъдещите поколения и тяхната иновативност в науката и технологиите, както и инвестиции в ключови сектори на храните и селското стопанство.

„Въпреки постигнатия напредък в намаляването на бедността и глада – пишат организаторите – последните конфликти, пандемии и изменението на климата излагат милиони хора по света на риска от обръщане на постигнатите резултати и положителната тенденция в развитието”. Статистиката на ООН показва, че всичко това, заедно с климатичната криза и растящите разходи създадат риска  828 милиона по света да останат гладни. „Тъй като тези предизвикателства ще имат по-голямо въздействие върху следващото поколение, ние вярваме, че е наложително да дадем възможност на днешните млади хора да създадат по-добро хранително бъдеще за всички“.

(dg/vatn)