L'ex mulino di Colle d'Anchise e il Parco Fluviale dell'Alta Valle del Biferno

Il nostro viaggio nel Matese molisano prosegue ora a Colle d’Anchise, a pochi chilometri da Bojano, dove si trova un antico mulino, edificato alla fine del 1700, immerso nella natura del Parco Fluviale dell’Alta Valle del Biferno. Il Molise è terra ricca di antichi molini ad acqua, sorti spesso sulle rive di quello che è il fiume più importante della regione, e che scorre attraversando vorticose volte di pietra. Alcuni di questi sono ancora funzionanti, e vengono usati per macinare i grani antichi, altri sono stati trasformati in dimore storiche e alberghi diffusi. Come è accaduto per il mulino di Colle d’Anchise, oggi inserito nel complesso ricettivo de La Piana dei Mulini.

Con noi:

- Dionisio Cofelice, mugnaio

- Alessandra Capocefalo, archeologa e guida turistica

A cura di: Alessandro Di Bussolo e Marina Tomarro