España: la hosteleria se une a FOOD4HEROES, la iniciativa solidaria contra la pandemia

Mireia Bonilla – Ciudad del Vaticano

Dicen que es en los momentos malos cuando nos damos cuenta de quien está a nuestro lado. Son momentos en los que tenemos la oportunidad de demostrar a las personas que amamos que no están solos y que unidos, se puede vencer todo mal. En medio de la crisis sanitaria que se vive en todo el mundo a causa de la pandemia por coronavirus, los hay que han dado un paso más allá, y están demostrando el amor por el prójimo a gran escala. Es el caso de Grosso Napoletano, una cadena de pizzas de la Comunidad de Madrid que tras la actual emergencia sanitaria puso en marcha una iniciativa solidaria que ha bautizado como FOOD 4 HEROES. “Consiste, básicamente, en llevar de manera gratuita comida al personal sanitario de los hospitales para que puedan recobrar algo de fuerzas” explica para Vatican News Jorge Blas, cofundador de Grosso Napoletano y uno de los ideólogos de la iniciativa.

En 13 días han repartido 4 toneladas de comida

“Hoy se cumplen 13 días desde el nacimiento de esta iniciativa y llevamos ya 4 toneladas de comida y ánimos repartidas por todo el personal sanitario y ayudantes de todos los hospitales de Madrid” señala el cofundador de la cadena de restaurantes. Todo comenzó con un pedido de una médico del hospital madrileño Ramón y Cajal de 20 pizzas. Este pedido encendió la bombillita de los cofundadores del grupo Grosso Napoletano. Pensaron que era momento de aportar su granito de arena en la lucha contra el COVID-19 y enviaron un mensaje de WhatsApp a sus contactos en el que manifestaban que iban a enviar pizzas a los hospitales de Madrid de manera gratuita: “La iniciativa solidaria empezó en Grosso Napoletano hace ya dos semanas con el objetivo de ayudar y poner nuestro granito de arena a ese esfuerzo titánico y a esa labor de héroes que está haciendo tanto el personal sanitario como los médicos de los hospitales de la comunidad de Madrid”.

Jorge Blas explica para Vatican News que rápidamente se dieron cuenta de la magnitud que podía significar esta ayuda e hicieron un llamamiento por redes sociales para todas aquellas personas que tuvieran un familiar o un conocido en algún hospital, para ver si necesitaban nuestra ayuda. “Al día siguiente teníamos más de 100 peticiones y nos pusimos manos a la obra para poder manejar semejante demanda” asegura.

La iniciativa comenzó el 13 de marzo a través de un mensaje de WhatsApp

Más de 80 restaurantes se unen a la iniciativa

“Volvimos a utilizar la redes sociales para hacer un llamamiento pero esta vez a los operadores y Partners de restauración”. Jorge Blas asegura que tras la invitación a colaborar decenas de restaurantes y empresas de consumo “rápidamente se sumaron a la iniciativa” y a día de hoy son más de 80 colaboradores como por ejemplo: el grupo Lalala, Larrumba, pastelería Mallorca, Healthy Hunters, Telepizza O Coca-Cola.

Crisis sanitaria en cuaresma: una oportunidad para pensar en los demás

“Creo que no exagero si digo que esta cuarentena va a marcar un antes y un después en la vida de la mayoría de nosotros y el esfuerzo, la generosidad y el sacrificio que se está viendo por parte de todos en momentos tan duros, yo creo que no se nos va olvidar jamás” declara para Vatican News. Además, dice que no cree que sea casualidad “que Dios nos haya puesto esta prueba en el camino, justo coincidiendo con algo tan increíble como es la Cuaresma”.

El cofundador del grupo Grosso Napoletano además señala que “tenemos la oportunidad de demostrarle al resto del mundo quienes somos como personas, como sociedad y como país” y esto – puntualiza – “hay que aprovecharlo”. “Es tiempo de valorar lo que uno tiene, de pensar en los demás, de cuidar a nuestra gente y sobre todo ayudar” subraya.

Organización de repartos a los héroes sin capa

El ideólogo de la iniciativa FOOD 4 HEROES explica que aunque la organización pueda parecer un poco caótica, al final – dice – “las cosas salen”. “Existen cuatro grupos de WhatsApp A, B, C y D divididos por áreas geográficas y formados por personal sanitario y operadores de restauración” explica, además señala “hay un grupo por cada hospital en el que los miembros del equipo correspondiente A, B, C o D y el personal sanitario de dicho hospital se ponen de acuerdo y organizan las entregas”. Por último, 

Jorge agradece a todo el personal que hace posible esta iniciativa “desde los cocineros hasta los transportistas, los propios camareros y en especial al equipo de Grosso Napoletano quienes también – concluye –  “son nuestros héroes”.